(资料图)

将白菜叶去皮，用手撕成小块，去掉硬茎。用清水冲洗卷心菜叶。锅里倒油，把辣椒炒香。关火，取出辣椒，大火，放入葱花炒香，下辣椒翻炒，倒入白菜叶。快速翻炒，加油耗，加盐翻炒均匀。总结如下。

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